Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte 2022
Der Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte 2022 ist ein reinsortiger Chardonnay aus der AOC Meursault 1er Cru Blagny an der Côte de Beaune. Die Monopollage La Genelotte auf Kalkstein steht für einen frischen, mineralischen Weißwein mit eleganter Textur und präzisem, kalkgeprägtem Charakter.
€176,00
Der Comtesse de Chérisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte 2022 ist ein reinsortiger Chardonnay aus der Appellation AOC Meursault 1er Cru Blagny an der Côte de Beaune. Er stammt aus dem rund einen Hektar großen Weinberg La Genelotte in Blagny, einer Monopollage im alleinigen Besitz des Weinguts. Abgefüllt wird der Weißwein mit 13,5 % vol. in der 0,75-Liter-Flasche.
Monopollage auf Kalkstein
Die Parzelle wurde in den 1950er-Jahren bepflanzt und ist von Kalksteinböden geprägt. Ihre Ausrichtung begünstigt eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben und trägt dazu bei, die Frische des Chardonnay zu erhalten. Die Verbindung aus alter Pflanzung, klar abgegrenzter Herkunft und exklusiver Bewirtschaftung macht La Genelotte innerhalb des Portfolios von Comtesse de Chérisey besonders eigenständig.
Spontangärung und Ausbau im kleinen Holzfass
Vergoren wird der Chardonnay mit weinbergseigenen Hefen. Anschließend erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 228 Litern. Auf Filtration und Schönung wird verzichtet, um Reinheit und aromatische Komplexität möglichst unverfälscht zu bewahren.
Stilistisch verbindet der Jahrgang 2022 ausgeprägte Mineralität mit Frische und eleganter Textur. Die aromatische Komplexität und der präzise, kalkgeprägte Charakter stehen dabei im Vordergrund. Eine Serviertemperatur von etwa 10 °C ist vorgesehen; als Speisenbegleiter eignet sich der Wein unter anderem zu Meeresfrüchten, fettreichem Fisch, Pasta, mildem Käse und feinen Wurstwaren.
