Domaine de L’Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L’Arlot 2024
Der Domaine de L’Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L’Arlot 2024 ist ein reinsortiger Pinot Noir aus Burgund und stammt aus der als Monopole bewirtschafteten Lage Clos de L’Arlot. Fruchtige und würzige Akzente, ein eher leichter Körper und eingebundener Holzeinfluss prägen den Rotwein aus ältesten Reben.
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Der Domaine de L’Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de L’Arlot 2024 ist ein reinsortiger Pinot-Noir-Rotwein aus dem Burgund. Er stammt aus dem als Monopole bewirtschafteten Clos de L’Arlot innerhalb der AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru an der Côte-d’Or und wird ausschließlich aus Trauben der ältesten Reben erzeugt.
Monopollage auf historischem Steinbruchboden
Die Reben stehen auf zwei Hektar eines ehemaligen Steinbruchs. Unterschiedliche Mikroklimata und ein vielschichtiger Untergrund prägen die Lage: Vorherrschend sind Mergel mit Ostrea-acuminata-Fossilien, Prémeaux-Kalkstein und weißer Oolith. Diese besondere Verbindung aus geschlossener Einzellage, alten Reben und variierenden Bodenformationen hebt den Clos de L’Arlot innerhalb von Nuits-Saint-Georges deutlich hervor.
Handlese und behutsamer Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und traditionell verarbeitet. Im Keller setzt die Domaine auf zurückhaltende Eingriffe, begrenzte Pigeage und Remontage sowie periodische Bâtonnage. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, von denen rund 45 Prozent neu sind; vor der Abfüllung schließt sich eine weitere Ruhephase von drei Monaten an.
Stilistisch verbindet der 2024er fruchtige und würzige Akzente mit einem eher leichten Körper und erkennbarem, aber eingebundenem Holzeinfluss. Eine Serviertemperatur von etwa 16 °C passt zu seinem Profil. Als Speisenbegleiter eignet er sich besonders zu hellem oder rotem Fleisch sowie zu Charcuterie. Die 75-cl-Flasche weist 13 % Vol. auf und enthält Sulfite.
