Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Clos de l’Echelier 2017
Der Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Clos de l’Echelier 2017 ist ein roter AOC-Wein aus der Einzellage Clos de l’Echelier. Die historische, seit dem 18. Jahrhundert bestehende ummauerte Weinlage ist von reinem Kalkstein geprägt; der Ausbau erfolgt in ovalen 12-hl-Fudern.
€34,40
Der Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Clos de l’Echelier 2017 ist ein französischer Rotwein von Thierry Germain aus dem Loiretal. Die Einzellagen-Cuvée gehört zur Appellation Saumur-Champigny und wird aus Cabernet Franc erzeugt. Die Flasche enthält 0,75 Liter.
Namensgebend ist der Clos de l’Echelier, ein historischer, ummauerter Weinberg bei Dampierre-sur-Loire, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Thierry Germain erwarb diese Lage im Jahr 2012. Ihr Untergrund besteht aus reinem Kalkstein und grenzt die Cuvée innerhalb des lagenbezogenen Sortiments der Domaine des Roches Neuves klar ab.
Für den Ausbau verwendet das Weingut ovale Fuder mit einem Fassungsvermögen von 12 Hektolitern. Clos de l’Echelier 2017 verbindet damit einen konkret bezeichneten Jahrgang, eine klar abgegrenzte Herkunft und einen auf die Kalksteinlage abgestimmten Ausbau im Holzfass.
