Envínate Albahra Magnum 2024
Der Envínate Albahra Magnum 2024 ist ein roter Wein aus Castilla-La Mancha im 1,5-Liter-Format. Die Cuvée aus Garnacha Tintorera und Moravia Agria wird in Beton vinifiziert und reift dort acht Monate auf der Feinhefe.
€35,70
Envínate Albahra Magnum 2024 ist die großformatige Ausgabe des spanischen Rotweins aus dem Jahrgang 2024. Envínate erzeugt ihn in Castilla-La Mancha im Umfeld von Almansa nahe Albacete. Der Name „Albahra“ bedeutet im Kastilischen „kleines Meer“ und verweist auf das dortige Weinbaugebiet.
Die Cuvée verbindet Garnacha Tintorera, auch Alicante Bouschet genannt, mit einem kleinen Anteil Moravia Agria aus dem benachbarten Manchuela. Die Garnacha Tintorera stammt aus drei Parzellen mit ton- und kalkhaltigen Böden; die Moravia Agria wächst in einer einzelnen Lage auf sandigem Ton-Kalk-Boden. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen und nach Parzellen getrennt verarbeitet.
Bei der Garnacha Tintorera werden teilweise ganze Trauben mitverwendet. Nach der Maischestandzeit vergärt und reift der Wein acht Monate auf der Feinhefe in Beton. Die vollständig entrappt verarbeitete Moravia Agria wird nach einer kürzeren Maischestandzeit gepresst und ebenfalls acht Monate auf der Feinhefe ausgebaut, jedoch in gebrauchten französischen Barriques.
Die für den Jahrgang 2024 beschriebene Stilistik verbindet rote und florale Frucht mit würzigen Anklängen und einer deutlich mineralisch geprägten Ausrichtung. Die Magnum-Ausgabe unterscheidet sich von der regulären Flasche durch ihr größeres Format.
