Esporão Colheita Branco 2024

Der Esporão Colheita Branco 2024 ist ein Weißwein aus Gouveio, Roupeiro, Viosinho und Verdelho. Sämtliche Trauben stammen von der Herdade do Esporão und aus Weinbergen, die für biologische Bewirtschaftung zertifiziert sind. Für die Colheita-Linie werden früh gelesene Rebsorten ausgewählt, um die Frische des Weins zu betonen.

Betongebinde und Feinhefe

Ein Teil der Trauben wird temperaturkontrolliert in tulpenförmigen Betongebinden vergoren. Anschließend verbleibt der Wein auf der Feinhefe. Die Porosität der Behälter ermöglicht eine behutsame Mikrooxidation, während ihre aromatische Neutralität den Fruchtcharakter und die Frische bewahren soll. Damit unterscheidet sich der Esporão Colheita Branco 2024 durch einen klar definierten Ausbau in Beton von konventionell im Holz geprägten Weißweinen.

Jahrgang und Stil

Die Reben stehen auf lehmig-tonigen Böden, die aus Schiefergestein hervorgegangen sind. Der Jahrgang 2024 war von einem milden, regenreichen Herbst, Winter und Frühjahr sowie einem trockenen Sommer mit moderateren Temperaturen geprägt. Im Glas zeigt sich der Wein kristallklar und limettengelb. Sein Duft wird als direkt und elegant beschrieben, mit vorherrschenden tropischen Noten und weiteren Fruchtnuancen. Am Gaumen stehen ausgeprägte Frische sowie ein langer, lebendiger Abgang im Mittelpunkt.