Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2024
Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2024 ist ein weißer Fiano di Avellino DOCG aus Kampanien. Der aus Fiano gekelterte Wein stammt aus einer Einzellage, wird von Hand gelesen und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren.
€14,50
Der Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2024 ist ein italienischer Weißwein aus Fiano. Er stammt aus Kampanien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Fiano di Avellino Riserva DOCG. Damit verbindet er eine klar definierte regionale Herkunft mit der eigenständigen Pietracalda-Cuvée des Weinguts Feudi di San Gregorio.
Die Trauben kommen aus einem einzelnen, rund zehn Hektar großen Weinberg, der zwischen Kastanienwäldern und alten Obstbäumen liegt. Die Höhenlage von etwa 400 bis 600 Metern prägt das Terroir und unterstützt die Frische des Weins. Die Lese erfolgt von Hand, wodurch die Herkunft dieses Fiano besonders gezielt herausgearbeitet werden kann.
Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reift der Wein auf der Feinhefe. Diese gegenüber einem regulären Fiano verlängerte Reifung kennzeichnet den Riserva-Stil und verleiht dem Pietracalda mehr Textur, Tiefe und Substanz. Er eignet sich daher besonders für Käufer, die einen herkunftsbetonten Fiano mit präziser Frische und einem bewusst ausgebauten, strukturreichen Profil suchen.
