Foillard Morgon Côte du Py 2023

Foillard Morgon Côte du Py 2023 erleben

Der Foillard Morgon Côte du Py 2023 ist ein faszinierender Rotwein aus der renommierten Beaujolais-Region, der mit seiner Ausdruckskraft und Eleganz begeistert. Perfekt für Liebhaber authentischer Terroirweine – jetzt bestellen und den unvergleichlichen Geschmack eines charakterstarken Morgon genießen!

Foillard Morgon Côte du Py 2023 – Intensität trifft Tradition

Der Foillard Morgon Côte du Py 2023 stammt von einem der ältesten und respektiertesten Erzeuger des Beaujolais-Gebiets, Domaine Jean Foillard. Dieser Wein repräsentiert das außergewöhnliche Terroir des Côte du Py mit seinem tiefgründigen Granitboden, der der Gamay-Traube optimale Bedingungen bietet. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und verführt mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, Himbeeren, aber auch würzigen und mineralischen Noten.

Im Geschmack offenbart der Wein eine feine Balance zwischen Frische, Frucht und einer angenehmen Tanninstruktur, die ihm ein schönes Lagerpotenzial verleiht. Charakteristisch für diesen Jahrgang sind seine samtige Textur und die elegante Länge, die den Genuss zu einem besonderen Erlebnis machen.

Für welche Anlässe eignet sich der Foillard Morgon Côte du Py 2023?

• Gesellige Abende mit Freunden, um einen besonderen Tropfen zelebrieren
• Romantische Dinner, bei denen feine und komplexe Weine geschätzt werden
• Feierliche Geschenke zu Geburtstagen, Jubiläen oder als Dankeschön
• Weinliebhaber und Sammler, die exklusive Weine aus der Beaujolais-Region suchen

Passende Speisen zum Foillard Morgon Côte du Py 2023

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (z.B. Lamm, Rind)
• Herzhafte Wildgerichte wie Reh oder Hirsch
• Käseplatten mit mittelkräftigen bis reifen Käsesorten, etwa Comté oder Gruyère
• Französische Klassiker wie Coq au Vin oder Boeuf Bourguignon

Alternative Weine zu Foillard Morgon Côte du Py 2023

• Domaine Marcel Lapierre Morgon: Ebenfalls ein mineralischer und lebendiger Morgon mit ähnlicher Stilistik
• Jean-Paul Brun Morgon: Intensiv fruchtbetont mit kraftvollem Auftakt und langer Lagerfähigkeit
• Domaine Dupeuble Régnié: Ein weiterer Beaujolais aus einem benachbarten Cru mit frischer Fruchtigkeit
• Brouilly von Georges Descombes: Ein leichter, aromatischer Gamay mit charmantem Charakter

FAQ zum Foillard Morgon Côte du Py 2023

1. Aus welchem Anbaugebiet stammt der Foillard Morgon Côte du Py 2023?

Der Wein kommt aus dem Beaujolais, genauer aus dem Morgon-Cru, einer der bekanntesten Lagen für hochwertige Gamay-Weine in Frankreich.

2. Welche Rebsorte verwendet Domaine Jean Foillard für diesen Wein?

Die Traube ist Gamay, die typische rote Rebsorte des Beaujolais, die hier besonders komplex und strukturreich ausgebaut wird.

3. Wie schmeckt der Foillard Morgon Côte du Py 2023?

Er besticht durch seine Kombination aus dunklen Beerenaromen, würzigen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen verbindet sich Frische mit einer eleganten Tanninstruktur.

4. Ab welchem Jahrgang ist der Wein trinkreif?

Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt genussbereit, entwickelt jedoch über die nächsten 5-7 Jahre an Komplexität.

5. Sollte man den Wein dekantieren?

Ja, eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten kann die Aromen entfalten und den Wein weicher machen.

6. Wie lagert man den Foillard Morgon Côte du Py am besten?

An einem kühlen, dunklen Ort bei etwa 12-15 °C und liegend, um den Korken feucht zu halten.

7. Für welchen Anlass ist der Wein ein geeignetes Geschenk?

Er eignet sich bestens für besondere Momente, wie Jubiläen, Geburtstage oder als Dankeschön für Weinliebhaber.

8. Was macht Domaine Jean Foillard besonders?

Domaine Jean Foillard ist bekannt für traditionellen, naturnahen Weinbau und die Hervorhebung des Terroirs durch minimalen Eingriff im Keller, wodurch charakterstarke Weine entstehen.

Passender Menüvorschlag zum Foillard Morgon Côte du Py 2023

• Vorspeise: Geräucherte Entenbrust auf Rucola mit Walnüssen und fruchtigem Dressing
• Hauptgericht: Geschmortes Rindfleisch „Boeuf Bourguignon“ mit Perlzwiebeln und Speck
• Käse: Gereifter Comté oder ein ausgewogener Taleggio
• Dessert: Frische Waldbeeren mit einer leichten Mascarpone-Creme

Das Zusammenspiel von Frucht, Würze und Struktur des Weins harmoniert perfekt mit diesen Gerichten, unterstreicht die Aromen und macht das Essen zu einem genussvollen Ereignis.

Über Domaine Jean Foillard: Die Domaine zählt zu den Vorreitern des natürlichen Weinbaus im Beaujolais. Seit Generationen setzt die Familie Foillard auf nachhaltige, umweltschonende Arbeit im Weinberg und die traditionelle Vinifikation mit kurzer oder gar keiner Filtration. Das Ergebnis sind lebhafte, charaktervolle Weine, die das Terroir und die Gamay-Rebsorte authentisch widerspiegeln.