Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut ist ein Champagner aus der Champagne, als Blanc de Blancs aus Chardonnay. Die Cuvée wird traditionell vinifiziert und auf der Hefe ausgebaut; auf die malolaktische Gärung wird verzichtet, um die natürliche Fruchtigkeit zu bewahren.
€71,40
Der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut ist ein weißer, jahrgangsloser Champagner aus Chardonnay. Die Trauben stammen aus verschiedenen Terroirs der Champagne; damit verbindet die Cuvée den klaren Blanc-de-Blancs-Charakter mit der Herkunftsvielfalt des Anbaugebiets.
Die traditionelle Vinifikation umfasst die Reifung auf der Hefe. Auf die malolaktische Gärung wird verzichtet, um die natürliche Fruchtigkeit und frische Säurestruktur des Weins zu bewahren. Diese Herstellungsweise ist ein wesentliches Auswahlmerkmal für alle, die einen lebhaften, präzise konturierten statt weich gerundeten Champagner bevorzugen.
Im Duft und am Gaumen zeigen sich Zitrusfrüchte, Birne und gelber Apfel neben Brioche, kreidigen Anklängen und einer feinen Honignote. Die lebendige Säure gibt dem Brut Spannung, während eine salzige Nuance den frischen, anhaltenden Abschluss prägt. So eignet sich der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut besonders für Liebhaber geradliniger Chardonnay-Champagner mit fruchtigen, hefigen und mineralisch wirkenden Akzenten.
