Gran Elías Mora 2015

Gran Elías Mora 2015: Ein spanischer Genussmoment

Der Gran Elías Mora 2015 ist ein außergewöhnlicher Wein, der Liebhaber tiefer, intensiver Rotweine begeistert. Mit seiner samtigen Textur und den vielschichtigen Aromen lädt er dazu ein, besondere Momente noch genussvoller zu gestalten. Ob als Geschenk für Weinliebhaber oder als Begleiter eines festlichen Menüs – dieser Wein bringt spanische Leidenschaft direkt ins Glas.

Geschmack und Charakter

Der Gran Elías Mora 2015 stammt aus der Ribera del Duero, einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Seine tiefrubinrote Farbe verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Im Bouquet dominieren florale Noten von Veilchen, dazu gesellen sich Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, feinen Gewürzen sowie eine dezent holzige Vanille-Note, die von der Reifung in französischen Eichenfässern stammt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex, mit samtigen Tanninen und einem eleganten, langanhaltenden Abgang. Die harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Holz macht ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe.

Perfekte Anlässe zum Genießen und Verschenken

• Geburtstage – ein gehobenes Geschenk für Weinliebhaber
• Jubiläen oder Hochzeiten, um den feierlichen Moment stilvoll zu unterstreichen
• Festliche Dinnerpartys oder besondere Familienzusammenkünfte
• Weinliebhaber-Abende, bei denen außergewöhnliche Weine verkostet werden
• Besondere Ehrungen und berufliche Erfolge

Empfohlene Speisenkombinationen

• Gegrilltes Rinderfilet oder Lammkarree
• Geschmorte Wildgerichte wie Hirsch oder Reh
• Herzhafte Käseplatten mit gereiftem Manchego oder Pecorino
• Raffinierte Pilzrisottos oder Trüffelgerichte

Ähnliche Weine als spannende Alternativen

• Vega Sicilia Único: Ein Spitzenwein aus Ribera del Duero, der ebenfalls mit Eleganz und Komplexität überzeugt.
• Pago de Carraovejas Reserva: Ein kräftiger, ausgewogener Wein mit fruchtiger Fülle und Holznoten.
• Muga Prado Enea Gran Reserva: Ein Rioja-Gran Reserva mit langjähriger Reife und intensiver Struktur.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Gran Elías Mora 2015

Wie lange kann man den Gran Elías Mora 2015 noch lagern?

Der Gran Elías Mora 2015 hat ein sehr gutes Lagerpotential und kann problemlos 8 bis 12 Jahre nach Abfüllung gereift getrunken werden. Durch die kräftige Tanninstruktur und optimale Balance entwickelt er mit der Zeit zusätzliche Aromen und Komplexität.

Welche Rebsorte dominiert in diesem Wein?

Der Wein besteht hauptsächlich aus Tempranillo, der in der Region Ribera del Duero hervorragend gedeiht und für seine intensive Frucht sowie Tanninstruktur bekannt ist.

Zu welchen Gerichten passt der Gran Elías Mora besonders gut?

Dieser Wein harmoniert besonders mit kräftigen Fleischgerichten wie gebratenem Rind, Wild, Lamm sowie gereiften Käsesorten und klassischen spanischen Spezialitäten mit reichhaltigen Aromen.

Wie sollte der Gran Elías Mora 2015 serviert werden?

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 16-18°C. Vor dem Genuss empfiehlt sich ein Dekantieren über 30 bis 60 Minuten, damit sich das volle Aroma optimal entfalten kann.

Ist der Gran Elías Mora 2015 ein Jahrgang mit Ausnahmequalität?

Ja, 2015 gilt in Ribera del Duero als ein exzellentes Jahr, das ideale klimatische Bedingungen für eine besonders reife und ausgewogene Traubenqualität bot.

Woher stammt der Name „Elías Mora“?

Elías Mora ist der Name des Winzers, der ältester und bekanntester Vertreter seiner Familie, die seit Generationen Wein in der Ribera del Duero herstellt und sich durch hohe Qualität einen Namen gemacht hat.

Wie unterscheidet sich der Gran Elías Mora von anderen Weinen der Marke?

Der Gran Elías Mora 2015 ist die Spitzenlinie des Weinguts Elías Mora und zeichnet sich durch eine besonders lange Reifezeit, handverlesene Trauben und Fassausbau in französischer Eiche aus, was ihm eine einzigartige Tiefe verleiht.

Welche Lagerbedingungen sind ideal für diesen Wein?

Der Wein sollte kühl, dunkel und bei konstanter Temperatur von etwa 12-15°C gelagert werden, am besten in horizontaler Position, um den Korken feucht zu halten und Oxidation zu verhindern.

Menüvorschlag und Weinbegleitung

Ein gelungenes Menü mit Gran Elías Mora 2015 könnte folgendermaßen aussehen:

• Vorspeise: Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
• Hauptgericht: Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille
• Dessert: Dunkle Schokoladenmousse mit einer leichten Kirschsauce

Der Wein passt perfekt dazu, da er mit seiner Tiefe und Kraft die Aromen der Gerichte ergänzt, ohne zu dominieren.

Was macht Elías Mora aus?

Das Weingut Elías Mora steht für Tradition, Qualität und Ausdruckskraft. Die Familie pflegt ihre Weinberge mit großer Leidenschaft, setzt auf nachhaltigen Anbau und eine sorgfältige Verarbeitung der Trauben. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die das Terroir der Ribera del Duero in jeder Flasche widerspiegeln.