Honorio Rubio Macerado 2019
Der Honorio Rubio Macerado 2019 ist ein Orange Wine des Familienweinguts Bodegas Honorio Rubio aus Rioja. Charakteristisch für die Macerado-Linie sind die Vergärung und der Ausbau mit den Traubenschalen.
€14,10
Honorio Rubio Macerado 2019 ist ein spanischer Orange Wine der Bodegas Honorio Rubio. Die angebotene Abfüllung stammt aus dem Jahrgang 2019 und wird der Weinregion La Rioja zugeordnet.
Das prägende Herstellungsmerkmal des Macerado ist der konsequente Kontakt mit den Traubenschalen: Der Wein wird mit den Schalen vergoren und anschließend ebenfalls mit ihnen ausgebaut. Damit ist die Maischebehandlung nicht auf die Gärung beschränkt, sondern bestimmt auch den weiteren Ausbau dieser Produktlinie.
Bodegas Honorio Rubio ist ein familiengeführtes Weingut mit begrenzter Produktionskapazität in Cordovín, einer Gemeinde im oberen Tal des Río Najerilla in La Rioja. Die Flasche des Honorio Rubio Macerado 2019 enthält 0,75 Liter.
