Jean-Louis Chave Hermitage Rouge 2022
Jean-Louis Chave Hermitage Rouge 2022 ist ein trockener Syrah aus Hermitage an der nördlichen Rhône. Der vollmundige, dichte und konzentrierte Rotwein zeigt Rauch, Lakritz und dunkle Wildbeeren mit Thymian- und Gewürznoten; samtige Tannine und ein fester Abgang prägen den Stil. Traditionell vinifiziert, mit wenig Holz und unfiltriert.
€442,65
Der Jean-Louis Chave Hermitage Rouge 2022 ist ein trockener Syrah von der nördlichen Rhône, der kraftvolle Konzentration mit Spannung und samtiger Gerbstoffstruktur verbindet. Die 750-ml-Abfüllung zeigt trotz des sonnigen, trockenen Jahrgangs keinen vordergründig warmen Charakter.
Parzellenvielfalt als Grundlage des Hermitage
Der 2022er entstand in einer von Trockenheit geprägten Vegetationsperiode; die Lese begann bereits Ende August. Dabei entwickelten sich die Lagen unterschiedlich: In den granitreichen Parzellen L’Ermite und Les Bessards stockte die Reife früher, während die lehmgeprägten Bereiche Le Méal und Les Beaumes weiter ausreiften. Jean-Louis Chave führt diese unterschiedlichen Komponenten zu einem gemeinsamen Hermitage zusammen, statt Einzellagen separat abzufüllen. Syrah aus dem steilen, granitischen Les Bessards bildet dabei das beständige Rückgrat der Produktlinie.
Dunkle Frucht, Würze und präzise Kraft
Im Duft verbindet der Jahrgang dunkle Waldbeeren mit Rauch, Lakritz, frischem Thymian und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht und vielschichtig. Auf einen breiten, fleischigen Auftakt folgt eine spannungsreiche Mitte; samtige Tannine leiten in ein markant festes Finale über. Die traditionelle Arbeitsweise des Hauses setzt auf niedrige Erträge, vollständige Reife, zurückhaltenden Holzeinsatz und den Verzicht auf Filtration.
