José Antonio García Viticultor Corullón Vino de Villa 2022
Der José Antonio García Viticultor Corullón Vino de Villa 2022 ist ein Rotwein aus Corullón in der D.O. Bierzo, überwiegend aus Mencía und einem kleinen Anteil traditioneller weißer Rebsorten. Alte Reben auf Schieferböden prägen seinen saftigen, aromatischen Stil mit floralen Noten, roten Früchten und feiner Mineralität.
€37,05
Der José Antonio García Viticultor Corullón Vino de Villa 2022 ist ein Rotwein aus Corullón in der D.O. Bierzo. Er wird überwiegend aus Mencía sowie einem kleinen Anteil traditioneller weißer Rebsorten erzeugt und bildet die Herkunft auf Dorfebene ab. Seine Trauben stammen aus historischen, zwischen 1930 und 1940 angelegten Weinbergen.
Alte Reben auf Schieferböden
Corullón liegt am Fuß der Montes de León. Die Reben verteilen sich dort auf rund 200 Kleinstparzellen, die zusammen weniger als neun Hektar umfassen. Karge Schieferböden und die stark parzellierte Herkunft prägen den eigenständigen Ansatz dieses Vino de Villa: Im Mittelpunkt steht nicht das gesamte Bierzo, sondern der konkrete Charakter des Ortes Corullón.
Vinifikation, Ausbau und Stil
Die Trauben werden von Hand gelesen und etwa 30 Tage lang in offenen Holzbottichen vergoren. Anschließend reift der Wein 14 Monate in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung und Filtration.
Im Duft verbinden sich florale Noten mit frischen roten Früchten, insbesondere Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang saftig, aromatisch und vielschichtig. Eine feine Mineralität begleitet die Frucht; die Textur wirkt elegant und anhaltend. Damit verbindet der Corullón Vino de Villa 2022 die Frische der Mencía mit Tiefe und einer klar umrissenen, ortsbezogenen Stilistik.
