La Biancara Garg’n’Go Veneto Pet Nat 2024
La Biancara Garg’n’Go Veneto Pet Nat 2024 ist ein natürlich erzeugter Schaumwein aus Venetien aus Garganega und Durella. Nach der Méthode ancestrale während der laufenden Gärung auf die Flasche gefüllt, zeigt er Strohgelb, Aromen von Aprikose und Pfirsich sowie eine zarte, spielerische Perlage. Ausgewogene Säure und ein kurzer Nachhall prägen seinen fruchtigen, leichten Stil.
€17,25
La Biancara Garg’n’Go Veneto Pet Nat 2024 ist ein natürlich erzeugter Schaumwein aus Venetien. Die Cuvée aus den heimischen Rebsorten Garganega und Durella verbindet einen duftigen, fruchtbetonten Charakter mit Frische, Struktur und fein verspielter Perlage.
Pet Nat nach der Méthode ancestrale
Der Garg’n’Go wird noch während der laufenden Gärung auf die Flasche gefüllt. Dort setzt sich die Gärung fort, sodass die Kohlensäure unmittelbar im Wein entsteht. Auf Filtration und Zusätze wird verzichtet. Diese ursprüngliche Herstellungsweise prägt seinen lebendigen Stil und die zarte, natürlich wirkende Perlage.
Fruchtig, leicht und erfrischend
Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2024 in Strohgelb. Das Aroma erinnert an sommerliche Früchte, insbesondere Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen sorgen feine, spielerische Bläschen für ein leichtes Mundgefühl. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische und Zug, während der Nachhall bewusst kurz bleibt. Ein unkompliziert wirkender, klar fruchtiger Pet Nat für alle, die einen schlanken Schaumwein mit natürlicher Machart und lebhafter Textur suchen.
