Montes Alpha Carmenère 2023
Der Montes Alpha Carmenère 2023 von Montes Wines ist ein chilenischer Rotwein aus 100 % Carmenère aus nachhaltigem Anbau. Reife Brombeeren und schwarze Pflaumen treffen auf rote Paprika und schwarzen Pfeffer, am Gaumen wirkt er vollmundig, seidig und ausgewogen.
€15,00
Der Montes Alpha Carmenère 2023 von Montes Wines ist ein chilenischer, im Holz ausgebauter Rotwein aus 100 % Carmenère. Nachhaltiger Anbau, die Reifung in Eichenfässern und ein ausdrucksstarkes Zusammenspiel von dunkler Frucht, Würze und geschmeidiger Textur prägen seinen Stil.
Nachhaltiger Anbau und zwölf Monate Fassreife
Die Carmenère-Trauben werden unter besonderer Berücksichtigung einer umweltschonenden Bewirtschaftung kultiviert. Nach der Lese und Verarbeitung erfolgt die Gärung in Tanks. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in Eichenfässern. Dieser Ausbau ergänzt die sortentypische Frucht und Würze um elegante Anklänge von Vanille und Schokolade.
Dunkle Frucht, feine Würze und seidige Struktur
Im Glas zeigt der Jahrgang 2023 ein tiefes, lebhaftes Rot. Das Bouquet verbindet reife Brombeeren und schwarze Pflaumen mit subtilen Noten von roter Paprika sowie einem würzigen Hauch schwarzen Pfeffers. Am Gaumen wirkt der Montes Alpha Carmenère vollmundig und seidig, mit mittlerem bis kräftigem Körper und ausgewogener Struktur. Fruchtige, würzige und vom Fassausbau geprägte Nuancen greifen dabei harmonisch ineinander. Eine Serviertemperatur von 14 °C bringt seine aromatische Ausdruckskraft und Balance zur Geltung.
