Pago de Valdoneje La Cerrada 2025
Pago de Valdoneje La Cerrada 2025 ist ein sortenreiner Weißwein aus 100 % Godello von Vinos Valtuille aus der D.O. Bierzo in Castilla y León. Mit 13,5 % Vol. wird er in der 75-cl-Flasche angeboten und passt zu Meeresfrüchten, Salaten sowie mildem, gereiftem oder blauem Käse.
€10,55
Pago de Valdoneje La Cerrada 2025 ist ein sortenreiner Weißwein aus 100 % Godello. Vinos Valtuille erzeugt ihn in der D.O. Bierzo im spanischen Castilla y León. Der Jahrgang 2025 besitzt 13,5 % Vol. Alkohol und wird in der 75-cl-Flasche angeboten.
Ausbau auf der Feinhefe
Nach der Vinifikation reift der Godello zwei Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Damit ist der Ausbau klar auf das neutrale Edelstahlgefäß und den Kontakt mit der Hefe ausgerichtet – ein konkretes Unterscheidungsmerkmal bei der Auswahl dieses Bierzo-Weißweins.
Servieren und kombinieren
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10 °C. Als Speisenbegleiter passt Pago de Valdoneje La Cerrada zu Meeresfrüchten und Salaten sowie zu mildem, gereiftem oder blauem Käse. Der Wein enthält Sulfite.
