Picchioni Arfena 2021 2023
Picchioni Arfena 2023 ist ein Rotwein der Provincia di Pavia IGT aus Pinot Noir. Die Trauben vergären 15 Tage auf den Schalen, bevor der Wein in französischen Barriques ausgebaut wird.
€26,10
Beim Picchioni Arfena 2021 2023 handelt es sich um die Abfüllung des Jahrgangs 2023. Dieser italienische Rotwein von Picchioni Andrea stammt aus der Lombardei und wird aus Pinot Noir erzeugt. Die Flasche enthält 0,75 Liter.
Die Trauben wachsen in einem nach Süden ausgerichteten Weinberg in steiler Hanglage. Nach der Handlese werden sie selektiert und entrappt. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks; dabei bleibt der Most rund 15 Tage mit den Schalen in Kontakt. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt.
Der Arfena 2023 zeigt sich in einem hellen Rubinrot mit violetten Reflexen. Seine Aromatik verbindet Waldfrüchte mit getrockneten Blüten, würzigen Noten und einem Anklang von Tabak. Am Gaumen wird er als fein und frisch beschrieben, begleitet von weichen, dezenten Tanninen.
Als Speisenbegleiter eignet sich der Rotwein insbesondere zu Lamm, Wildgerichten oder Risotto mit Steinpilzen. Auch mittelgereifter Ziegenkäse greift seinen harmonischen, mittelkräftigen Stil auf.
