Porta Do Miño Herbs Liqueur 70 cl.
Porta Do Miño Herbs Liqueur ist ein Kräuterlikör von Terras Gauda in der 70-cl-Flasche. Seine Basis bildet aus Albariño-Trester eigener Weinberge destillierter Brandy, verfeinert mit einer traditionellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen.
€17,80
Porta Do Miño Herbs Liqueur 70 cl. ist ein galicischer Kräuterlikör von Terras Gauda aus Spanien. Seine Grundlage bildet ein Tresterbrand, der aus dem bei der Verarbeitung von Albariño-Trauben anfallenden Trester gewonnen wird. Dafür nutzt das Weingut Rückstände aus den eigenen Weinbergen und bindet die Likörherstellung unmittelbar in seinen Produktionskreislauf ein.
Für die Kräutermischung werden unter anderem Kamille, Minze, Koriander, Muskatnuss, Süßholz und Salbei verwendet. Weitere traditionelle aromatische Pflanzen ergänzen die Rezeptur. Diese konkrete Zusammenstellung kennzeichnet Porta Do Miño als Licor de Hierbas und unterscheidet ihn innerhalb der Produktlinie von anders aromatisierten Likören.
Die Botanicals werden nach traditioneller Methode in die Spirituosenbasis eingebracht. Das Verfahren ist darauf ausgerichtet, ihre aromatische Frische zu bewahren und den Charakter des Albariño-Tresterbrands mit der ausgewählten Kräuter- und Gewürzmischung zu verbinden.
