Ron Abuelo Añejo 7 Jahre 70 cl.
Ron Abuelo Añejo 7 Jahre ist ein panamaischer Rum von Varela Hermanos in der 70-cl-Flasche. Er wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift.
€23,95
Ron Abuelo Añejo 7 Jahre 70 cl ist ein Rum aus Panama von Varela Hermanos. Er entsteht auf der Hacienda San Isidro in Pesé in der Provinz Herrera. Als Grundlage dient Melasse aus Zuckerrohr, das auf den eigenen Plantagen des Hauses angebaut wird.
Nach der Fermentation der Zuckerrohrmelasse wird der Rum in Säulenbrennverfahren destilliert und in Fässern aus amerikanischer Weißeiche ausgebaut. Das tropische Klima intensiviert dabei den Austausch mit dem Holz. So verbindet diese Abfüllung einen runden, samtigen Charakter mit einer klar wahrnehmbaren, gut eingebundenen Holznote.
Im Duft zeigen sich Bourbonvanille, Butterscotch, Kokos und geröstete Eiche. Am Gaumen treten reife Banane, Honig, Milchschokolade und süße Gewürze hinzu. Der warme Ausklang greift Karamell, Gewürze und Holz erneut auf. Aufgrund seines weichen, aromatisch geprägten Stils eignet sich der Ron Abuelo sowohl für den puren Genuss als auch zum Servieren auf Eis.
