Viña Corrales Fino Saca 2024
Viña Corrales Fino Saca 2024 von Bodega San Francisco Javier ist ein trockener Fino-Sherry aus Jerez vom Pago Balbaína. Die Saca 2024 zeigt intensive Mandel- und Nussnoten, dazu Apfel, Vanille, cremige Textur und einen langen, salzigen Abgang.
€45,40
Viña Corrales Fino Saca 2024 ist ein aufgespriteter Fino der Bodega San Francisco Javier aus Jerez. Die 2024er Saca gehört zur Viña-Corrales-Linie aus dem Pago Balbaína und ist außergewöhnlich trocken sowie leicht angelegt. Grundlage der Linie ist eine Solera, die regelmäßig mit Trauben aus Balbaína aufgefrischt wurde – ein prägendes Bindeglied zwischen Weinberg und historischem Kellerbestand.
In der Nase zeigt diese Saca intensive, nussige Noten mit Mandel. Am Gaumen treten Apfel und Vanille hervor; die Textur wirkt rund und cremig. Der lange, salzige Ausklang setzt dazu einen klaren Kontrapunkt. So verbindet der Viña Corrales Fino Saca 2024 ausgeprägte Trockenheit mit Substanz und geschmeidigem Mundgefühl.
