Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling Trocken 2020
Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling Trocken 2020 ist ein trockener VDP.ORTSWEIN aus Kiedrich im Rheingau, reinsortig aus Riesling. Die Trauben stammen aus Kiedricher Hanglagen mit kargen Phyllitböden. Im Glas zeigt der Jahrgang mineralische Zitrus- und Limettennoten, florale Anklänge und eine prägnante Säure.
€24,90
Der Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling Trocken 2020 verbindet ausgeprägte Mineralität und hohe Säure mit Zitrusfrucht, Limette und herbem grünem Apfel. Ein Hauch Aprikose sowie florale Nuancen ergänzen das geradlinige Profil dieses trockenen Rheingauer Rieslings.
Kiedricher Herkunft und karges Phyllit
Als VDP.ORTSWEIN stammt der reinsortige Riesling aus vorselektierten Trauben klassifizierter Kiedricher Weinberge. Deren karge Phyllitböden und kühles Klima prägen den mineralischen, fein gezeichneten Stil. Der Ortswein führt damit gezielt an den Charakter der drei Kiedricher Hanglagen des Weinguts heran und endet in einem eleganten Finale.
Selektive Lese und schonende Vinifikation
In den Hanglagen arbeitet das Weingut ertragsreduzierend und liest die Trauben selektiv von Hand. Anschließend werden sie besonders schonend vinifiziert; für diese Weinlinie kommen Edelstahl und traditionelle Doppelstück-Holzfässer zum Einsatz. Der Jahrgang 2020 besitzt 12,5 % vol. Alkohol. Seine Kombination aus straffer Säure, floralen Anklängen und einer von Limette, Zitrus und Mineralität bestimmten Aromatik unterstreicht den kühlen, fokussierten Herkunftscharakter.
