Ximénez-Spínola Old Harvest 50 cl.
Ximénez-Spínola Old Harvest 50 cl ist ein süßer Wein aus der Rebsorte Pedro Ximénez aus Jerez in Andalusien. Die Herstellung erfolgt durch oxidative Vergärung und Reifung, wodurch der Wein seinen charakteristischen, vollmundigen Stil erhält.
€24,50
Ximénez-Spínola Old Harvest 50 cl ist ein Süßwein aus der Rebsorte Pedro Ximénez. Der Wein wird in Jerez vergoren und oxidativ ausgebaut. Damit richtet sich die Auswahl an Weinfreunde, die einen gereiften, bewusst von Oxidation geprägten Stil suchen.
Am Gaumen zeigt sich der Old Harvest intensiv, rund und ausgewogen, mit einer geschmeidigen, seidigen Textur und zurückhaltender Süße. Rauchige und geröstete Anklänge treffen auf Mandeln und weiße Früchte; der Nachhall wird als lang beschrieben. Die 50-cl-Flasche eignet sich besonders, wenn ein ausdrucksstarker Süßwein in kleinerem Format gefragt ist.
