Ein junges Projekt im Alt Penedès

Amat Montané ist ein 2023 begonnenes Weinprojekt von Carles Amat und Maria Montané. Die Marke beschreibt ihren geografischen Bezug als Raum zwischen Sant Sadurní d’Anoia und Sant Miquel d’Olèrdola. Die Gemeinde Olèrdola führt Amat&Montané als örtliches Celler, also als Weingut, und bestätigt damit die Verbindung des Projekts zu diesem Ort.

Ökologie und erzählte Herkunft

Die beiden Gründer formulieren als Ziel, ökologische Weine herzustellen und über die einzelnen Weine Landschaft, Ortsgeschichte und Kultur des Penedès zu vermitteln. Das ist bei Amat Montané nicht als allgemeine Stilformel zu lesen, sondern als ausdrücklich benannter Anspruch des Projekts. Die Research-Fakten nennen dazu keine weitergehenden Angaben zu einzelnen Weinen.

Xarel·lo, Malvasia und ancestraler Moscatel

Die offizielle Plattform für Clàssic Penedès führt Amat Montané mit mehreren klar unterscheidbaren Weintypen: Vi Ciclista verbindet Xarel·lo und Malvasia, daneben steht Igiga Xarel·lo Brisat. Ergänzt wird das Profil durch einen ancestralen Schaumwein aus Moscatel. Damit reicht die dokumentierte Auswahl von einer Cuvée aus zwei Rebsorten über einen Xarel·lo-Brisat bis zu einem Schaumwein aus Moscatel.

Die genannten Rebsorten und Weintypen sowie die Verankerung im Penedès bilden zentrale dokumentierte Orientierungspunkte der Marke. Hinzu kommen die Gründung durch Carles Amat und Maria Montané, der Bezug zu Olèrdola und das ausdrücklich formulierte ökologische sowie kulturelle Programm.