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Ein eigenes Projekt mit langer Familiengeschichte
Celler Frisach entstand 2009, als Joan und Francesc Ferré ihr eigenes Weinbauprojekt gründeten. Damit beginnt die Geschichte der Marke als eigenständiges Weingutprojekt; die landwirtschaftliche Verbindung der Familie reicht nach Angaben des Produzenten jedoch deutlich weiter zurück: Die Ferrés arbeiten seit mehr als 200 Jahren in der Landwirtschaft.
Der Sitz in Corbera d’Ebre verortet Celler Frisach in Terra Alta, einer Region im Süden Kataloniens. Diese Herkunft ist nicht nur eine geografische Angabe, sondern bildet den Bezugspunkt für die Auswahl der Rebsorten und für die Darstellung der Weine durch den Produzenten.
Terra-Alta-Rebsorten im Zentrum
Celler Frisach beschreibt seine Weine als aus Rebsorten vinifiziert, die in Terra Alta verankert sind. Eine zentrale Rolle nimmt Garnatxa ein, die in der offiziellen Präsentation auch als Vernatxa bezeichnet wird. Aus den vorliegenden Angaben lässt sich damit ein klarer regionaler Rebsortenfokus ableiten, nicht jedoch eine pauschale Stilbeschreibung für jede einzelne Abfüllung.
Zur landwirtschaftlichen Philosophie gehört eine ökologisch beziehungsweise umweltfreundlich ausgerichtete Bewirtschaftung. Der Anspruch bezieht sich damit ausdrücklich auf den Weinbau; konkrete Aussagen zu Ausbau, Maischestandzeiten, Reifegefäßen oder einzelnen Geschmacksprofilen liegen für die Marke nicht vor.
Weinlinien der Marke
Die offizielle Markenpräsentation führt mehrere eigenständige Linien und Bezeichnungen: L’Abrunet de Frisach, La Foradada de Frisach, Frisach Vernatxa, Frisach Sang de Corb und Les Alifares de Frisach. Sie gehören zum dokumentierten Marken- und Historienkontext von Celler Frisach. Aus ihrer bloßen Aufzählung sollte jedoch nicht auf eine einheitliche Stilistik oder eine bestimmte Jahrgangskontinuität geschlossen werden.
Für die Einordnung ist daher vor allem die Kombination aus Ort, Familienhintergrund und Rebsortenwahl entscheidend: Celler Frisach steht für ein 2009 gegründetes Projekt der Ferré-Brüder in Terra Alta, das Garnatxa beziehungsweise Vernatxa in den Mittelpunkt rückt und seine landwirtschaftliche Arbeit ökologisch ausrichtet.