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Ein Brüderprojekt mit Ausgangspunkt in Montsant
Die Geschichte von Coca i Fitó beginnt 2006 mit dem gemeinsamen Vorhaben von Toni und Miquel Coca i Fitó. Im selben Jahr wird Coca i Fitó von der DO Montsant als erster Wein ihres persönlichen Projekts genannt. Der Sitz der Kellerei befindet sich in El Masroig, im südlichsten Bereich dieser Herkunftsbezeichnung.
Damit ist die DO Montsant der historische Ausgangspunkt der Marke. Die Bezeichnung Coca i Fitó steht jedoch nicht nur für diesen regionalen Bezug, sondern für eine Markenwelt, in der mehrere eigenständige Projekte und Kooperationen zusammenkommen.
Jaspi und Aloja: Montsant und Terra Alta
Jaspi ist eine eigene Kollektion innerhalb von Coca i Fitó. Sie verbindet Weine aus der DO Montsant mit solchen aus der DO Terra Alta. Diese Verbindung zweier Herkunftsbezeichnungen ist für die Einordnung der Linie entscheidender als eine pauschale Beschreibung unter dem Namen des Weinguts.
Auch Aloja ist als eigenständiges Coca-i-Fitó-Projekt mit den Herkunftsgebieten DO Montsant und DO Terra Alta angelegt. Herkunft und konkrete Projektbezeichnung liefern damit unterschiedliche Orientierungsebenen: Sie verweisen sowohl auf das geografische Profil als auch auf die jeweilige Struktur innerhalb der Marke.
Kooperationen als Teil der Markengeschichte
Seit 2011 entwickelt Coca i Fitó Kooperationen mit anderen Winzern. Ein konkretes Beispiel ist Tocat de l’Ala, das gemeinsam mit der Familie Roig Parals in der DO Empordà entsteht. Die Linie erweitert den geografischen Rahmen der Marke, bleibt dabei aber als Zusammenarbeit klar von einem ausschließlich eigenen Projekt unterscheidbar.
Mehr als Stillwein: Vermut Xalar
Zur Markenwelt gehört außerdem Vermut Xalar. Das Projekt wird als Brücke zwischen der DO Montsant und der DO Terra Alta beschrieben und führt damit zwei für Coca i Fitó wichtige Herkunftsbezüge in einer anderen Getränkekategorie zusammen. Wer die Marke fachlich einordnet, sollte deshalb zwischen den einzelnen Projekten, Herkunftsbezeichnungen und Getränketypen unterscheiden, statt Coca i Fitó als einheitliche Weinlinie zu lesen.