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Coto de Gomariz: Weingut aus dem Avia-Tal
Coto de Gomariz befindet sich im gleichnamigen Ort der Gemeinde Leiro, innerhalb der D.O. Ribeiro. Die Weinberge liegen im Avia-Tal und weisen unterschiedliche Anteile von verwittertem Granit, Ton und Schiefer auf. Deshalb lässt sich das gesamte Sortiment nicht sinnvoll auf einen einzigen Bodentyp reduzieren.
Seit 2004 richtet der Betrieb die Bewirtschaftung an ökologischen und biodynamischen Grundsätzen aus. Diese Arbeitsweise gehört zur Erzeugerphilosophie; den Stil der einzelnen Weine bestimmen darüber hinaus Rebsorte, Standort, Cuvée und Ausbau.
Regionale Rebsorten im Portfolio
Bei den Weißweinen arbeitet Coto de Gomariz unter anderem mit Treixadura, Godello, Albariño und Loureira. Auf der roten Seite kommen regionale Sorten wie Sousón, Brancellao, Ferrol und Mencía zum Einsatz. Das Sortiment reicht von reinsortigen Abfüllungen über Cuvées unter dem Namen des Weinguts bis zu stärker herkunftsbezogenen Weinen.
Treixadura bildet einen wichtigen Orientierungspunkt für die weiße Seite des Hauses. Bei den Rotweinen ist Sousón besonders präsent. Damit beruht das Profil von Coto de Gomariz vorwiegend auf Rebsorten, die eng mit Ribeiro und dem nordwestlichen Teil der Iberischen Halbinsel verbunden sind.
The Flower and the Bee richtig einordnen
The Flower and the Bee ist eine Weinlinie von Coto de Gomariz und nicht der Name des Weinguts. Ihre Auswahl ist bewusst übersichtlich: Der Weißwein stellt Treixadura reinsortig vor, der Tinto wird aus Sousón erzeugt. Der Jahrgang 2024 des Tinto gehört somit zur roten Seite dieser Linie, steht aber nicht für das gesamte Portfolio des Produzenten.
Für die Auswahl innerhalb der Marke bieten sich drei Achsen an:
- Farbe und Rebsorte: Treixadura und weitere regionale Weißweinreben oder rote Sorten mit Sousón als markantem Bezugspunkt.
- Zusammensetzung: reinsortige Weine gegenüber Cuvées aus mehreren Ribeiro-Sorten.
- Herkunftsbezug: unmittelbar sortenbezogene Abfüllungen oder stärker auf einzelne Standorte ausgerichtete Weine.