Eine Geschichte, die 1090 beginnt

Der Name Dievole erscheint laut Produzent erstmals in einem Vertrag vom 10. Mai 1090. Die Marke leitet daraus den Beginn ihrer Weinproduktion ab und verbindet diese historische Datierung mit einem heutigen Betrieb in Vagliagli innerhalb des Chianti-Classico-Gebiets. Dievole umfasst nach eigenen Angaben rund 600 Hektar; die geografische Einordnung bleibt dabei präzise: Der Standort liegt etwa zwölf Kilometer nördlich von Siena.

2013 bezeichnet Dievole als Beginn einer neuen Entwicklungsphase der Kellerei. In dieser Phase sollten Herkunft, Land, Gastfreundschaft und die Menschen stärker zusammengeführt werden. Damit beschreibt die Marke ihre jüngere Entwicklung nicht allein über Weinlinien, sondern auch über das Verhältnis von Ort und Betrieb.

Sangiovese und biologische Zertifizierung

Im Weinbau ist Sangiovese die prägende Rebsorte. Daneben nennt Dievole Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Trebbiano und Malvasia. Diese Zusammenstellung verweist auf ein Rebsortenprofil, das neben dem dominierenden Sangiovese weitere in Italien beziehungsweise in der Toskana beheimatete Sorten umfasst, ohne die Marke auf eine einzige Rebsorte zu reduzieren.

Dievole gibt an, seit 2017 biologisch zertifiziert zu sein. Die Zertifizierung ist damit zeitlich klar einzuordnen und gehört zur jüngeren Entwicklung des Betriebs; sie ersetzt nicht die historische Identität, die Dievole über die urkundliche Erwähnung von 1090 begründet.

Vigna di Sessina: ein Weinberg als eigener Bezugspunkt

Eine besondere Stellung in der dokumentierten Markengeschichte nimmt Vigna di Sessina ein. Die Gran Selezione ergänzt seit dem Jahrgang 2015 das Chianti-Classico-Portfolio von Dievole und wird vom Produzenten als Wein aus einem einzelnen Weinberg beschrieben. Der Bezug auf eine konkrete Weinbergsherkunft unterscheidet diese Edition innerhalb der genannten Dievole-Linien vor allem durch ihre präzise Herkunftsangabe.

Rechtlich tritt Dievole als Soc. Agr. Dievole S.p.A. auf. Laut Impressumsangabe steht die Gesellschaft unter Leitung und Koordination der IAG Toscana S.r.l. Für die Einordnung der Marke sind damit zwei Ebenen zu unterscheiden: die lange, bis 1090 zurückgeführte Geschichte des Namens und die heutige gesellschaftliche Organisation des Unternehmens.