Ein eigenständiges Projekt in Rioja Alavesa

Dominio del Challao ist ein eigenständiges Weinprojekt, das Manu Michelini in Rioja Alavesa weiterentwickelte. Ausgangspunkt war der Wunsch, einen authentischen, handwerklich geprägten Wein zu gestalten. Im Mittelpunkt stehen der handwerkliche Anspruch, Michelinis Weg und der geografische Bezug zu Labastida.

Michelinis Weg nach Rioja Alavesa war von mehreren Lern- und Suchphasen geprägt. Erfahrungen in Argentinien, im Bierzo und in Burgund gingen seiner Ankunft in der Region voraus. In Labastida entwickelte er das Projekt weiter; die Produzentenseite beschreibt den Ort als zentralen geografischen Bezug von Dominio del Challao.

Der geografische Bezug zu Labastida

Die Produzentenseite beschreibt den geografischen Bezug zu Labastida mit abrupten Tälern, kalkhaltigen Böden und dem Einfluss des kantabrischen Windes. Diese Angaben bilden den konkreten regionalen Rahmen, in dem Dominio del Challao sein Projekt verortet.

Rechtliche Einordnung

Im offiziellen Verzeichnis des Kontrollrats der DOCa Rioja ist DOMINIO DEL CHALLAO, S.L. als zertifizierter Betreiber mit Sitz in Laguardia geführt. Der entsprechende Eintrag datiert vom 20. Oktober 2025. Damit ergänzt der Registereintrag den geografischen Bezug zu Labastida um die formale Einordnung der Marke.