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French Bloom: 0,0 % auf Basis entalkoholisierten Weins
French Bloom entstand 2019 aus einer Initiative von Maggie Frerejean-Taittinger und Constance Jablonski. Die Marke verwendet französische Weine aus biologischem Anbau, denen der Alkohol entzogen wird, und stimmt sie anschließend als schäumende 0,0%-Cuvées ab. Ausgangspunkt ist damit Wein und nicht ausschließlich kohlensäurehaltiger Traubensaft. 2024 beteiligte sich Moët Hennessy als Minderheitsgesellschafter an French Bloom.
Le Blanc, Le Rosé und Extra Brut im Vergleich
- Le Blanc ist die weiße, ausgewogen-fruchtige Basislinie und verbindet helle Frucht mit frischer Säure.
- Le Rosé setzt rosétypische und beerige Akzente und wirkt dadurch fruchtbetonter.
- Extra Brut ist die trockenste Ausrichtung des Kernsortiments. Die Cuvée ist zuckerfrei positioniert und richtet sich an Käufer, die möglichst wenig Süße suchen.
- La Cuvée überträgt den Ansatz auf eine jahrgangsbezogene Prestige-Cuvée.
Wie Extra Brut einzuordnen ist
Extra Brut ist bei French Bloom eine Produkt- und Stilbezeichnung innerhalb des alkoholfreien Portfolios. Sie bezeichnet keine Champagne-Herkunft. Für die Auswahl innerhalb der Marke sind daher vor allem Farbe, Fruchtausprägung und gewünschte Trockenheit entscheidend: Le Blanc steht für den weißen Grundstil, Le Rosé für mehr Beerenfrucht und Extra Brut für die geradlinigste, am wenigsten süße Variante.