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Von Chelsea nach Balham
Die historische Grundlage der Marke liegt im Jahr 1863: James Burrough kaufte damals eine kleine Gin-Destillerie in Chelsea, London. Hayman’s führt die eigene Herkunft auf diese Familiengeschichte zurück und beschreibt sie als kontinuierliche Tradition der Londoner Gin-Destillation. Der heutige Standort befindet sich in Balham, Südwest-London, rund drei Meilen vom ursprünglichen Familienstandort in Chelsea entfernt.
James und Miranda Hayman repräsentieren die fünfte Generation dieser Familiengeschichte. Damit ist Hayman’s nicht lediglich ein Ginname mit London-Bezug, sondern eine Marke, deren Selbstverständnis ausdrücklich an eine über Generationen erzählte Destillationsgeschichte geknüpft ist.
Historische Namen im Familienzusammenhang
Zur dokumentierten Geschichte gehören auch Gin-Namen wie Burrough’s, Olde Chelsey, Beefeater und Black Cat. Sie sind als Stationen der Familien- und Destillationshistorie zu verstehen, nicht als Aussage über gegenwärtige Markenführung oder einzelne aktuelle Abfüllungen. Hayman’s selbst bezeichnet sich als „The Original Gin“ und ist in der Londoner Destillerie neben weiteren eigenständigen Spirituosenmarken des Unternehmens beheimatet.
Unternehmen und Marke
Rechtlich firmiert das Unternehmen als HAYMAN DISTILLERS LIMITED. Die aktive britische Private Limited Company mit Sitz in London hat den Unternehmenszweck Destillation, Rektifikation und Mischung von Spirituosen. Die deutlich weiter zurückreichende Erzählung der Marke bezieht sich dagegen auf die Familien- und Gin-Geschichte seit 1863 – zwei Zeitachsen, die bei der Einordnung von Hayman Distillers auseinanderzuhalten sind.