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Ontañón zwischen Quel und Logroño
Hinter Ontañón steht die Familie Pérez Cuevas. Ihre weinbaulichen Wurzeln liegen in Quel in Rioja Oriental, einem Teilgebiet der DOCa Rioja. Der offizielle Bodegastandort befindet sich in Logroño. Damit verbindet die Marke den Weinbau im östlichen Rioja mit einer städtischen Bodega, die einen ungewöhnlich starken kulturellen Akzent setzt.
Kunst als Teil der Markenidentität
Ein konkretes Erkennungsmerkmal von Ontañón ist die Gestaltung der Bodega mit Arbeiten des riojanischen Künstlers Miguel Ángel Sáinz. Skulpturen, Gemälde und weitere Werke greifen Weinbau und Mythologie auf. Diese Verbindung von Wein und Kunst prägt nicht nur die Räume in Logroño, sondern auch den visuellen Auftritt der Marke.
Die Rioja-Weine von Ontañón einordnen
Ontañón ist nicht auf einen einzelnen Crianza beschränkt. Zum Sortiment gehören unterschiedliche Rioja-Stile und Reifestufen. Bei den Rotweinen bildet Tempranillo eine wesentliche Grundlage; für die Auswahl ist besonders der Ausbau relevant.
- Crianza: verbindet typischerweise Frucht mit bereits erkennbarer Fasswürze. Ontañón Crianza 2022 gehört in diese Kategorie, steht aber nicht für das gesamte Portfolio.
- Reserva und Gran Reserva: sind die passenderen Linien, wenn ein stärker gereifter Ausdruck und ausgeprägtere Ausbauaromen gewünscht sind.
- Weitere Rioja-Stile: Weißwein sowie Rosé- beziehungsweise Clarete-Abfüllungen zeigen, dass Ontañón über gereifte Rotweine hinausgeht.
Für die Wahl innerhalb der Marke sind daher Weinfarbe, Reifestufe und gewünschtes Verhältnis von Frucht, Fass und Reife wichtiger als der Blick auf einen einzelnen Jahrgang.