Ein Champagne-Haus aus Celles-sur-Ource

Pierre Gerbais ist ein Champagne-Produzent aus Celles-sur-Ource im Département Aube. Die Verbindung der Familie zum Weinbau reicht laut Fachquelle über vier Generationen zurück. Pascal Gerbais und Aurélien Gerbais führen den Betrieb; als Haus mit eigener Champagne-Linie trat Pierre Gerbais 1960 hervor.

Pinot Blanc als markantes Rebsortenprofil

Im Mittelpunkt einer besonderen Eigenheit des Hauses steht Pinot Blanc. Die Rebsorte gilt in der Champagne als selten und wird von den Eigentümern ausdrücklich gepflegt. Damit verweist die Marke auf eine Rebsortenentscheidung, die über die geläufige Wahrnehmung der Region hinaus einzuordnen ist, ohne daraus eine generelle Stilbehauptung für jede Abfüllung abzuleiten.

Historische Cuvée Prestige

Die Cuvée Prestige gehört zur dokumentierten Weinlinie von Pierre Gerbais. Belegt ist unter anderem eine Ausgabe aus dem Jahrgang 1996. Der Jahrgang bezeichnet dabei die Ernte, aus der diese Ausgabe hervorging; er ist nicht mit dem Zeitpunkt der Markengründung oder einer allgemeinen aktuellen Verfügbarkeit gleichzusetzen. Gerade diese historische Referenz macht die Cuvée zu einem Teil der überlieferten Markengeschichte.