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Von Barceló & Co. zu Ron Barceló S.R.L.
Der Ausgangspunkt der Marke liegt im Jahr 1930. Julián Barceló gründete damals Barceló & Co. und begann anschließend mit der Produktion und Vermarktung von Rum. Die heutige Unternehmensform entwickelte sich später: Auf eine strategische Allianz im Jahr 2001 folgte 2002 die Trennung der internationalen Aktivitäten von Barceló & Co.; daraus entstand die Gesellschaft, die heute Ron Barceló S.R.L. heißt.
Als Produktionsstandort nennt das Unternehmen Carretera Ingenio Quisqueya Km 6½ in San Pedro de Macorís, Dominikanische Republik.
Zuckerrohrsaft als Rohstoffbasis
Nach eigener Darstellung werden die Rums vollständig aus dem Saft von Zuckerrohr aus eigenen Plantagen hergestellt. Damit benennt die Marke eine klar definierte Rohstoffbasis, ohne dass daraus automatisch ein bestimmtes Aromaprofil jeder einzelnen Abfüllung folgt. Für die rechtliche und geografische Einordnung ist der dominikanische RON-DOMINICANO-Standard maßgeblich, dessen Vorgaben das Unternehmen nach eigener Aussage einhält.
Der Standard verlangt unter anderem, dass Zuckerrohrernte, Fermentation, Destillation und mindestens einjährige Reifung in Eichenfässern in der Dominikanischen Republik stattfinden. Die Reifung ist damit nicht nur eine sensorische oder stilistische Frage, sondern auch Teil des genannten nationalen Regelrahmens.
Historische Linien der Marke
Ron Barceló Añejo wurde laut Unternehmensgeschichte 1970 in das Portfolio aufgenommen. In den 1980er-Jahren folgte Ron Barceló Imperial, den die offizielle Markengeschichte als Premium-Kernprodukt der Marke etabliert beschreibt. Beide Bezeichnungen gehören damit zur dokumentierten Entwicklung des Hauses und sind nicht bloß aktuelle Produktnamen ohne historischen Kontext.
Für die Einordnung von Ron Barceló sind deshalb vor allem drei Punkte belastbar: die Gründung von Barceló & Co. im Jahr 1930, die Herstellung aus Zuckerrohrsaft aus eigenen Plantagen und die Einbindung in den dominikanischen RON-DOMINICANO-Standard. Añejo und Imperial markieren innerhalb dieser Entwicklung zwei historisch benannte Linien der Marke.