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Sorelle Bronca entstand aus einem Familienprojekt der Schwestern Antonella und Ersiliana Bronca. Als familiäre Grundlage nennt der Produzent ihren Vater Livio und Großvater Martino. Der Sitz liegt in Colbertaldo di Vidor in der Provinz Treviso; geografisch verortet sich die Marke in den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene, zwischen Dolomiten und Adriaküste.
Conegliano-Valdobbiadene als Herkunftsrahmen
Die Marke führt ihre Weine im Rahmen der Appellation Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Das von Sorelle Bronca beschriebene Gebiet liegt in der Provinz Treviso und trägt seit 2019 den UNESCO-Status als Welterbestätte.
Damit ist der Markenbezug nicht lediglich über die Rebsorte oder den Namen Prosecco definiert, sondern über ein konkret benanntes Herkunftsgebiet und dessen DOCG-Rahmen. Die Weine stammen laut Produzent ausschließlich aus eigenen Weinbergen. Die Trauben werden laut Produzent von Hand in Kisten gelesen – eine Praxis, die Sorelle Bronca ausdrücklich als Teil der eigenen Herstellung beschreibt.
„Le Particelle“: Parzellen als Ausgangspunkt
Eine eigenständige Entwicklung innerhalb der Marke ist das Projekt „Le Particelle“, das 2002 begonnen wurde. Ziel war es, verschiedenen Weinbergsparzellen eine eigene Stimme zu geben und ihre individuellen Ausdrucksformen hervorzuheben. Der Ansatz lenkt die Aufmerksamkeit damit auf die Unterschiede einzelner Flächen, statt die Herkunft nur auf der Ebene des übergeordneten Anbaugebiets zu erzählen.
Ein dokumentiertes Beispiel ist „Particella 181“, ein Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG aus Rive di Rua. Das technische Datenblatt weist 100 Prozent Glera und Handlese aus. „Brut“ bezeichnet dabei die Geschmacksrichtung des Schaumweins, während DOCG die geschützte Herkunftskategorie angibt; beides sind unterschiedliche Angaben.
Familienprojekt mit nachhaltigem Anspruch
Als Leitlinien nennt Sorelle Bronca natürliche und nachhaltige Entscheidungen, den fortlaufenden Wunsch nach Verbesserung, Experimentierfreude und Naturverbundenheit. Diese Aussagen beschreiben die erklärte Arbeitsweise der Marke, ohne daraus eine bestimmte Bio-Zertifizierung abzuleiten. Im Mittelpunkt steht ein Weingut, das seine Identität aus Familiengeschichte, eigener Rebfläche und der differenzierten Betrachtung einzelner Parzellen entwickelt.