Eine junge Marke mit klarem Bezug zu Jalisco

Volcán de mi Tierra wurde 2017 gegründet beziehungsweise als Marke etabliert. Der Name ist nicht abstrakt gewählt: Er bezieht sich auf den Volcán de Tequila im Tiefland von Jalisco und verankert die Marke damit in ihrer mexikanischen Herkunft.

Zum Markenprofil gehört außerdem La Gavilana in Jalisco. Die Hacienda wird als Markenzentrum beschrieben und befindet sich seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Gallardo. Dieser Familienbezug bildet einen historischen Rahmen für eine Marke, die selbst erst im 21. Jahrhundert aufgebaut wurde.

Hochland und Tiefland als geschmackliche Grundlage

Die charakteristische Komplexität von Volcán de mi Tierra entsteht laut Markenbeschreibung durch die Verbindung unterschiedlicher Agavenprofile: Zum Einsatz kommen Agaven aus den Hochland- und Tieflandregionen von Jalisco. Statt die Herkunft auf eine einzelne Teilregion zu konzentrieren, setzt das Konzept damit auf die Verbindung dieser beiden geografisch unterschiedenen Anbaugebiete.

Traditionelle Verfahren, moderne Technik

Bei der Herstellung treffen klassische und zeitgenössische Elemente aufeinander. Ein traditioneller Steinofen und die langsame Fermentation in Holzbehältern stehen neben modernen, technisch fortschrittlichen Verfahren. Entscheidend ist dabei nicht die Behauptung einer rein historischen Produktionsweise, sondern gerade die Kombination beider Ansätze.

Einordnung im Moët-Hennessy-Portfolio

Volcán de mi Tierra gehört zu Moët Hennessy, der Wines-&-Spirits-Division der LVMH-Gruppe. Die Marke verbindet damit einen klaren Bezug zu Jalisco und einen eigenständigen Herstellungsansatz mit der Einordnung in einen internationalen Spirituosenkontext.