Brimoncourt Blanc de Blancs
Brimoncourt Blanc de Blancs Brut ist ein französischer Champagner aus der Champagne. Der Schaumwein wird nach klassischer Champagner-Methode aus Chardonnay bereitet und zeigt sich im trockenen Brut-Stil.
€49,10
Brimoncourt Blanc de Blancs ist ein brut ausgebauter Champagner aus Chardonnay. Die Cuvée trägt die Herkunftsbezeichnung AOC Champagne und wird nach der klassischen Methode erzeugt. Die Trauben stammen aus acht Crus der Champagne – ein konkretes Unterscheidungsmerkmal für alle, die einen Blanc de Blancs mit klar ausgewiesener regionaler Herkunft suchen.
Im Glas zeigt sich der Champagner in einem sehr hellen Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet verbindet Brioche und Frucht mit weißen Blüten, darunter Weißdorn und Akazie. Am Gaumen wird er als körperreich, geschmeidig und großzügig beschrieben; frische Zitrusnoten mit Zitronenschale und Grapefruit setzen einen prägnanten Gegenpol.
Die Kombination aus reiner Chardonnay-Cuvée, Brut-Stil und klassischer Champagnerbereitung macht den Brimoncourt Blanc de Blancs besonders gut einzuordnen: Er verbindet florale und fruchtige Duftnoten mit hefigen Akzenten sowie einer deutlich zitrisch geprägten Frische.
