Cellers Unió Perlat Negre
Der Cellers Unió Perlat Negre ist ein Rotwein von Cellers Unió aus der D.O. Montsant. Seine Reifung im Holz unterscheidet ihn von unkomplizierten Rotweinen ohne Holzausbau.
€9,10
Cellers Unió Perlat Negre ist ein Rotwein des Erzeugers Cellers Unió aus der D.O. Montsant. Die Herkunft aus dieser katalanischen Weinregion ordnet die Abfüllung klar innerhalb des vielfältigen Sortiments der Genossenschaft ein.
Der Perlat Negre reift in Holz. Dieser Herstellungsschritt ist ein wesentliches Merkmal der Cuvée und unterscheidet ihre Machart von einem ausschließlich im Tank ausgebauten Rotwein.
Cellers Unió wurde 1942 in Reus gegründet und ging aus einem Zusammenschluss landwirtschaftlicher Kooperativen der Provinz Tarragona hervor. Heute bündelt die Organisation zahlreiche kleinere Genossenschaften und unterstützt deren Mitglieder bei Erzeugung, Logistik und Vermarktung. Damit steht hinter dem Perlat Negre ein Produzent, dessen Struktur eng mit dem Weinbau im Süden Kataloniens verbunden ist.
