Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2021
Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2021 ist ein roter Pauillac und der Zweitwein von Château Lafite Rothschild. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot und reift 16 Monate in französischen Eichenfässern.
€285,30
Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2021 ist ein roter Bordeauxwein aus der Appellation Pauillac und der Zweitwein von Château Lafite Rothschild. Angeboten wird der Jahrgang 2021 in der 0,75-Liter-Flasche.
Die Cuvée besteht aus 55 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. Die Trauben dieses Jahrgangs wurden zwischen dem 22. September und dem 8. Oktober gelesen. Carruades de Lafite stammt aus eigens für diesen Wein bestimmten Parzellen des Guts.
Die alkoholische Gärung erfolgt in Behältern aus Holz, Zement und Edelstahl. Ein behutsames Umpumpen dient der Extraktion von Farbe und Gerbstoffen; die Maischestandzeit beträgt ungefähr 20 Tage. Anschließend reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern.
Der Name Carruades verweist auf das Carruades-Plateau mit Parzellen nahe den Weinbergen des Château, die 1845 erworben wurden. Gegenüber anderen angebotenen Jahrgängen derselben Produktlinie ist diese Abfüllung eindeutig durch den Jahrgang 2021 und seine dokumentierte Rebsortenzusammensetzung gekennzeichnet.
