Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada
Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada ist ein ausbaufähiger Weißwein aus der D.O. Ribeiro von der historischen Parzelle O Figueiral. Der gemischte Satz aus bis zu zwölf autochthonen Rebsorten wächst auf Ton und Schiefer und vergärt sowie reift zehn Monate in französischer Eiche. Die Jahresproduktion beträgt rund 3.300 Flaschen.
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Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada ist ein ausbaufähiger Weißwein aus der D.O. Ribeiro. Er stammt vollständig aus der direkt um das Weingut gelegenen Parzelle O Figueiral und verbindet gemeinsam gepflanzte autochthone Rebsorten mit einer zehnmonatigen Gärung und Reifung in französischer Eiche.
Historische Parzelle auf Ton und Schiefer
O Figueiral war die erste Parzelle, die Caco Carreiro nach seiner Rückkehr aus Amerika im Jahr 1978 wiederherstellte. Die Reben wachsen auf Tonböden mit einem Untergrund aus Schiefer. Innerhalb des Weinbergs stehen die verschiedenen Sorten gemeinsam: Zu den genannten Rebsorten gehören Treixadura, Godello, Albariño, Loureira und Lado; darüber hinaus finden sich Dona Blanca, Torrontés und Silveiriña. Insgesamt umfasst der gemischte Satz bis zu zwölf Sorten. Diese Vielfalt dient einer möglichst präzisen Darstellung des Terroirs von Gomariz.
Gärung und Ausbau in französischer Eiche
Der Wein vergärt und reift zehn Monate in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern mit 500 Litern Fassungsvermögen. Das Holz ist dabei harmonisch eingebunden und unterstützt den komplexen, auf längere Reifung ausgelegten Stil, ohne den Charakter der Parzelle zu überdecken. Mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von rund 3.300 Flaschen ist Finca O Figueiral Colleita Seleccionada ein eigenständiger, klein erzeugter Lagenweißwein von Coto de Gomariz.
