Dibon Brut Nature
Dibon Brut Nature ist ein Cava der D.O. Cava und gehört zur Brut-Nature-Variante. Die Cuvée wird aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada hergestellt und bietet damit eine klar erkennbare Rebsortenzusammensetzung innerhalb der Dibon-Reihe.
€9,75
Dibon Brut Nature ist ein spanischer Schaumwein der D.O. Cava aus Katalonien. Die Cuvée wird aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada erzeugt und gehört zur Dibon-Linie aus dem Penedès. Angeboten wird eine 0,75-Liter-Flasche.
Die Trauben für die Dibon-Cavas stammen aus familieneigenen Weinbergen bei der Masia Dibon im Herzen des Penedès. Produziert werden die Schaumweine in der auf nachhaltiges Arbeiten ausgerichteten Kellerei Mas Muntanyans. Damit verbindet der Dibon Brut Nature drei für die Region prägende Rebsorten mit einer klar ausgewiesenen Herkunft innerhalb des katalanischen Cava-Gebiets.
Innerhalb der Dibon-Reihe ist diese Abfüllung ausdrücklich als Brut Nature gekennzeichnet. Sie unterscheidet sich damit namentlich vom Dibon Brut Selección, dem roséfarbenen Dibon Brut Rosé sowie den Varianten Semi Sec und Ice. Die weiße Cuvée aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada bildet dabei die konkrete Grundlage dieser Abfüllung.
