- All
- Favorite
- Popular
- Most rated
Marrugat: eine Cava-Marke mit persönlicher Namensgeschichte
Die Geschichte von Marrugat beginnt laut Bodegas Pinord im Jahr 1959. Josep Maria Tetas benannte die Cava-Marke nach dem Familiennamen seiner Ehefrau Antonia Marrugat. Damit verweist der Markenname auf Antonia Marrugats Familiennamen und steht für eine eigene Cava-Linie von Pinord.
Ausgelegt auf lange Reife
Pinord beschreibt Marrugat ausdrücklich als Marke für lang gereifte Cavas. Für diesen Schwerpunkt nennt der Produzent unterirdische Kellerräume sowie kontrollierte Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Die Kellerumgebung ist damit nicht bloß ein bauliches Detail, sondern Teil der Erklärung, wie die Marke ihre langen Reifezeiten ermöglicht.
Bei ausgewählten Marrugat-Cavas steht Xarel·lo im Zentrum. Die Rebsorte gilt als typisch für den Penedès; aus der Angabe lässt sich jedoch kein einheitliches Rebsortenprofil aller Marrugat-Abfüllungen ableiten. Fachlich sinnvoll ist daher die Unterscheidung zwischen dem übergeordneten Markenfokus auf Reife und den einzelnen, auf Xarel·lo basierenden Cavas.
Historische Linien innerhalb der Marke
Zum von Pinord genannten historischen beziehungsweise markeneigenen Spektrum gehören Marrugat Imperial, Marrugat Millessimé, Marrugat Suspirum und Rima 32. Diese Bezeichnungen dokumentieren die Entwicklung der Marke und ihrer Cava-Linien; sie sind nicht automatisch als identische Jahrgangs- oder Stilbezeichnungen zu verstehen.
So steht Marrugat vor allem für die Verbindung aus einer klar benannten Familiengeschichte, dem Standort im Weinbaugebiet von Vilafranca del Penedès und einem ausdrücklich betonten Konzept langer Cava-Reife.