E. Guigal Condrieu 2020
Der E. Guigal Condrieu 2020 ist ein trockener, reinsortiger Viognier aus der AOC Condrieu an der Rhône. Sein intensives Bukett verbindet Veilchen, Aprikose, weißen Pfirsich und Zitrusfrüchte mit cremiger Fülle, frischer Struktur und ausgewogener Rundung.
€60,40
Der E. Guigal Condrieu 2020 ist ein trockener Weißwein aus der AOC Condrieu an der Rhône. Er wird reinsortig aus Viognier erzeugt und besitzt 13 % Vol. Alkohol. Sein Profil verbindet ausgeprägte Frucht und florale Noten mit cremiger Fülle, Frische und klarer Struktur.
Terrassenweinberge auf Granit und Sand
Die Trauben stammen aus terrassierten Weinbergen mit sand- und granithaltigen Böden. Die Reben sind im Durchschnitt rund 30 Jahre alt; der mittlere Ertrag liegt bei 39 Hektolitern je Hektar. Das kontinentale Klima mit mediterranem Einfluss prägt die Bedingungen in der kleinen Herkunftsbezeichnung Condrieu.
Vinifikation und Geschmacksprofil
Die Vinifikation erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern. Eine vollständige malolaktische Gärung trägt zur geschmeidigen, runden Textur bei. Im Glas zeigt sich der Wein klar und leuchtend goldgelb. Das intensive Bukett vereint Veilchen mit Aprikose, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Condrieu vollmundig und üppig, zugleich frisch und ausgewogen. Seine ausgeprägte Cremigkeit und fleischige Rundung werden von genügend Frische getragen, sodass die aromatische Fülle nicht schwer erscheint.
Bei 12 bis 13 °C serviert, eignet er sich als Aperitif sowie zu Foie gras, feinen Fischgerichten oder Rührei mit Trüffeln.
