El Mentridano 2022
Vitícola Mentridana El Mentridano 2022 ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta aus der Herkunftsregion Méntrida in Castilla-La Mancha. Die hoch gelegenen Lagen liegen auf Granitböden; vergoren wird mit ganzen Trauben und natürlichen Hefen in großen, offenen neutralen Holzfässern.
€17,60
El Mentridano 2022 von Vitícola Mentridana ist ein spanischer Garnacha aus Méntrida in Castilla-La Mancha. Die hoch gelegenen Weinberge befinden sich auf rund 600 Metern Höhe und sind von Granitböden sowie einem feucht-mediterranen Klima geprägt. Damit besitzt der Wein eine klar umrissene Herkunft, die ihn innerhalb der regionalen Garnacha-Stilistik unterscheidbar macht.
Für die Vinifikation werden ganze Trauben und natürliche Hefen eingesetzt. Die Gärung erfolgt in großen, oben offenen Behältern aus neutralem Holz; anschließend reift der Wein in großformatigen Holzfudern. Diese zurückhaltende Holznutzung stellt nicht intensive Extraktion, sondern die transparente Darstellung von Frucht und Herkunft in den Mittelpunkt.
Stilistisch verbindet El Mentridano florale, leicht wirkende Aromatik mit Struktur und Kraft. Er eignet sich damit für Weintrinker, die Garnacha weder üppig ausgebaut noch ausschließlich filigran suchen, sondern eine Verbindung aus Ausdruck, Spannung und deutlich erkennbarem Granitterroir bevorzugen.
