Enrico Gatti Nature 2022
Enrico Gatti Nature 2022 ist ein Franciacorta DOCG aus Erbusco in der Lombardei. Die Gatti-Familie vinifiziert ihre Franciacorta-Weine in einem vollständig unterirdischen, temperaturkontrollierten Keller mit computergesteuerten Edelstahltanks.
€39,35
Der Enrico Gatti Nature 2022 ist ein Franciacorta DOCG aus Erbusco in der Lombardei. Der Schaumwein gehört zur Nature-Linie des familiengeführten Weinguts Enrico Gatti, das seine Franciacorta aus Trauben bereitet, die überwiegend im Anbaugebiet von Erbusco wachsen.
Die Rebflächen des Betriebs liegen auf den für Franciacorta charakteristischen Moränenböden; die Reben werden im Guyot-System erzogen. Damit verbindet der Nature 2022 eine klar ausgewiesene Herkunft mit dem Profil eines auf Franciacorta spezialisierten Erzeugers.
Für die Vinifikation arbeitet Enrico Gatti in einem vollständig unterirdischen, temperaturkontrollierten Keller. Computergesteuerte Edelstahltanks ermöglichen eine präzise Temperaturführung und schaffen kontrollierte Bedingungen für Gärung, Reifung und Lagerung.
