Familia Torres Grans Muralles 2018
Familia Torres Grans Muralles 2018 ist ein katalanischer Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà. Die komplexe Cuvée aus wiederentdeckten einheimischen Rebsorten stammt aus einem historischen Weinberg am Kloster Poblet und reift 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Kraftvoll und zugleich seidig.
€155,70
Familia Torres Grans Muralles 2018 ist ein katalanischer Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà. Die Cuvée verbindet ein historisch geprägtes Herkunftsprofil mit wiederentdeckten einheimischen Rebsorten und einem 18-monatigen Ausbau in neuen französischen Eichenfässern. Der Jahrgang 2018 wird in der 0,75-Liter-Flasche mit 14,7 % vol. angeboten.
Historischer Weinberg am Kloster Poblet
Der Name Grans Muralles verweist auf den kleinen Weinberg, aus dem die Trauben stammen. Er liegt am Fuß der Mauern des Klosters Poblet und wird seit dem 13. Jahrhundert kultiviert; ursprünglich wurde die Fläche von Zisterziensermönchen bepflanzt. Licorella, Schiefer und Kies prägen die Böden dieser besonderen Parzelle.
Für die komplexe Cuvée verwendet Familia Torres autochthone katalanische Rebsorten. Dazu gehören Garró und Querol, die über Jahrhunderte nahezu verschwunden waren. Das Weinbauteam von Torres identifizierte diese Sorten mithilfe umfangreicher DNA-Analysen in aufgegebenen Rebbeständen aus der Zeit vor der Reblauskrise und führte sie wieder in den Weinbau zurück.
Ausbau und Stil
Grans Muralles 2018 reift 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern aus Nevers und Allier. Das Ergebnis ist ein komplexer, kraftvoller und zugleich seidiger Rotwein. Seine eigenständige Identität entsteht aus dem Zusammenspiel des historischen Weinbergs, der charakteristischen Böden, der selten gewordenen katalanischen Rebsorten und des langen Ausbaus im neuen Holz.
