Foss Marai Surfine Brut Cuvée
Foss Marai Surfine Brut Cuvée ist ein italienischer Schaumwein aus Venetien im Brut-Stil. Die Cuvée basiert unter anderem auf Sauvignon Blanc und wird nach der Charmat-Methode vinifiziert; ihr Profil ist fruchtig, floral und von feinen Hefenoten geprägt.
€15,55
Foss Marai Surfine Brut Cuvée ist ein italienischer Schaumwein aus Venetien, dessen Produktionsgebiet mit Valdobbiadene angegeben wird. Sauvignon Blanc ist Bestandteil der Cuvée und wird durch weitere Rebsorten ergänzt. Die Bezeichnung Brut kennzeichnet den trockenen Stil.
Die Versektung erfolgt nach der Charmat-Methode. Im Duft zeigt sich die Cuvée fruchtig und floral, mit Eindrücken von gelben Früchten und Wildblumen sowie feinen Hefe- und Gewürznoten. Am Gaumen wird sie als frisch und duftig beschrieben; die Farbe ist strohgelb.
Durch die Verbindung aus trockener Ausrichtung, frischer Stilistik und aromatischer Prägung eignet sich der Foss Marai Surfine Brut Cuvée als Aperitif und als Begleiter zu Vorspeisen oder Fischgerichten.
