Kolonne Null Cuvee Blanc no.1 Sparkling Freiherr von Gleichenstein

Kolonne Null Cuvée Blanc no.1 Sparkling Freiherr von Gleichenstein ist ein alkoholfreier weißer Schaumwein aus deutschen Trauben. Die Cuvée verbindet Chardonnay, Grauburgunder und Weißburgunder und bietet damit eine klar definierte Alternative zu sortenreinen alkoholfreien Schaumweinen.

Das Profil ist von Birne, Mirabelle und gelben Früchten geprägt. Mineralische Anklänge, ausgewogene Säure und eine cremige Textur ergänzen die Frucht und verleihen dem prickelnden Wein seinen eleganten, balancierten Stil.

Grundlage ist vinifizierter Wein, der schonend entalkoholisiert und mit Kohlensäure versetzt wird. Das Produkt ist histamingeprüft und enthält Sulfite. Damit sind sowohl die Herstellungsweise als auch die für empfindliche Genießer relevanten Angaben klar ausgewiesen.