Les Clos de Pallus 2020
Domaine de Pallus Les Clos de Pallus 2020 ist ein trockener Rotwein aus Chinon an der Loire (AOC). Der Wein wird aus Cabernet Franc erzeugt und stammt aus einer um das Familienhaus gelegenen Monopollage mit kiesig-lehmigen Böden über Kalkstein.
€34,40
Les Clos de Pallus 2020 von Domaine de Pallus ist ein trockener Rotwein aus der AOC Chinon im französischen Loiretal. Die Cuvée wird aus Cabernet Franc erzeugt und stammt aus einem Monopol-Weinberg, der das Familienhaus des Weinguts umgibt.
Die Reben dieser bereits 1962 bepflanzten Lage stehen in südöstlicher Ausrichtung. Kieselhaltiger Ton über Kalkstein prägt den Untergrund und grenzt den Clos innerhalb der unterschiedlichen Bodenformationen von Chinon klar ab. Damit richtet sich der Wein besonders an Liebhaber herkunftsbezogener Cabernet-Franc-Weine aus einer genau umrissenen Einzellage.
Der Ausbau erfolgt in Barriques mit anschließender Ruhe im Tank. Les Clos de Pallus 2020 zeigt sich strukturiert, würzig und deutlich vom Terroir geprägt. In der Aromatik treten schwarze Johannisbeere und Oliventapenade hervor – ein charaktervoller, klassisch ausgerichteter Chinon mit klarer Herkunft.
