Loess tinto 2021 2021
Loess Tinto 2021 ist ein körperreicher Rotwein aus Ribera del Duero in Castilla y León, erzeugt aus Tinta del País. Reife Pflaumen und kandierte Brombeeren treffen auf Würze und Schokolade, während 18 Monate in französischer Eiche für Struktur und einen langen Nachhall sorgen.
€17,65
Loess Tinto 2021 ist ein körperreicher Rotwein aus Ribera del Duero in Castilla y León. Die aus Tinta del País erzeugte Cuvée verbindet konzentrierte Frucht mit würzigen Akzenten und den durch 18 Monate in französischer Eiche geprägten Noten. Der Wein besitzt 14,5 % vol. Alkohol und wird in der 0,75-Liter-Flasche angeboten.
Präzise Vinifikation und langer Fassausbau
Nach der Lese werden die Trauben vollständig entrappt und behutsam angequetscht. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Tank. Im Anschluss an die malolaktische Gärung reift der Wein 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Dieser Ausbau rundet seine Struktur ab und verleiht ihm zusätzliche Komplexität, ohne die reife Frucht in den Hintergrund zu drängen.
Konzentrierte Frucht mit Schokolade und Würze
Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2021 in einem blickdichten Kirschrot. Das intensive Bukett erinnert an reife Pflaumen und kandierte Brombeeren, ergänzt durch feine Würznoten und einen eleganten Anklang von Schokolade. Am Gaumen wirkt Loess Tinto saftig, körperbetont und ausgewogen. Reife Frucht, dezente Schokoladennoten und die gut eingebundene Eichenholzprägung begleiten den bemerkenswert langen Nachhall. Ein ausdrucksstarker Ribera-del-Duero-Rotwein mit klar definierter Persönlichkeit und harmonischer Verbindung von Fruchtintensität und Fassreife.
