Lustau Vermut Rosé

Lustau Vermut Rosé ist ein süßer Rosé-Wermut aus Jerez in Spanien. Seine Basis bildet eine Cuvée aus trockenem, frischem Fino Sherry, floral-süßem Moscatel und lebhaft-fruchtigem Tintilla de Rota. Damit verbindet Lustau drei deutlich unterschiedliche Weinstile, anstatt den Charakter allein über zugesetzte Aromen aufzubauen.

Ausgewählte Botanicals ergänzen die Weinbasis. Im Geschmacksbild stehen rote Früchte und Orangenblüte im Vordergrund; der Nachhall trägt den anhaltenden Charakter von Sherry. Die rosafarbene Ausprägung und das Zusammenspiel aus Frische, Frucht und Süße unterscheiden ihn innerhalb der Lustau-Wermutlinie von trockenen oder roten Varianten.

Lustau empfiehlt den Vermut Rosé mit Tonic Water und einer Scheibe rosa Grapefruit. Er eignet sich damit sowohl als gekühlter Aperitif als auch als Grundlage für einen unkomplizierten Longdrink, bei dem die floralen und fruchtigen Seiten der Cuvée erhalten bleiben.