Mas Coutelou Amphore Métissée 2022

Mas Coutelou Amphore Métissée 2022 – Naturweingenuss Pur

Der Mas Coutelou Amphore Métissée 2022 verführt mit seiner einzigartigen Kombination aus Frische, Tiefe und lebendiger Natürlichkeit. Dieser Naturwein bringt mediterranes Flair ins Glas und lädt dazu ein, besondere Momente zu feiern. Ob zum gemütlichen Abend mit Freunden oder als Geschenk für Weinliebhaber – dieser Wein verspricht unvergessliche Genussmomente und eine Entdeckungsreise in die Kunst des nachhaltigen Weinbaus.

Details zum Mas Coutelou Amphore Métissée 2022

Der Amphore Métissée 2022 stammt aus dem renommierten Weingut Mas Coutelou im Süden Frankreichs, das für seine kompromisslose Biodynamik und naturnahe Vinifizierung bekannt ist. Der Wein wird in traditionellen Amphoren aus Ton ausgebaut, was ihm eine besondere Textur und eine sensorische Tiefe verleiht. Die Trauben stammen aus alten Reben mit geringen Erträgen, was die Qualität und Konzentration der Aromen verstärkt.

• Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah und andere autochthone Sorten
• Weinbau: Biodynamisch, ohne Zusatz von Sulfiten
• Ausbau: Amphoren aus Ton, ca. 6 Monate Reifezeit
• Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen
• Aromen: Frische rote Früchte, Kräuter der Provence, würzige Nuancen und eine feine Erdigkeit
• Geschmack: Lebendig, leicht tanninhaltig, mit präsenter Säure und nachhaltigem Abgang

Passende Anlässe zum Verschenken

• Geburtstage von Weinliebhabern – besonders jene, die außergewöhnliche Naturweine schätzen
• Weihnachten oder andere festliche Anlässe, bei denen nachhaltige und besondere Geschenke gefragt sind
• Einzugspartys, als Präsent für Gastgeber mit Sinn für handwerkliche Weine
• Hochzeiten oder Jubiläen, um außergewöhnliche Genussmomente zu teilen
• Dankeschön-Geschenke an Freunde oder Geschäftspartner, die kreative Weine lieben

Ideal zu welchen Speisen?

Der Amphore Métissée 2022 harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl an Gerichten:

• Aromatischer Ziegenkäse und gereifte Hartkäse
• Gegrillte mediterrane Gemüse oder Ratatouille
• Leichte Lammgerichte oder Geflügel mit Kräutern der Provence
• Pasta mit Pilzsaucen oder feinwürzigen Tomatengerichten
• Aromatische Tapas und Mezze

Alternative Weine zu Mas Coutelou Amphore Métissée 2022

• Thierry Germain Saumur Champigny: Ein biodynamischer Cabernet Franc, der Frische und Tiefe verbindet.
• Jérôme Jambon Les Racines: Naturwein aus dem Loire-Tal mit lebendiger Frucht und feiner Würze.
• Domaine Vincent Ricard Chardonnay „Magic Man“: Naturwein mit mineralischem Ausdruck und lebendiger Säure.
• Clos Lentiscus Sumoll Rosat: Naturwein aus der spanischen Region Penedès, lebendig und erfrischend.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Mas Coutelou Amphore Métissée 2022

Was zeichnet den Mas Coutelou Amphore Métissée 2022 besonders aus?

Dieser Wein besticht durch seinen Ausbau in Tonamphoren, der ihm eine ungewöhnliche Struktur und eine lebendige, natürliche Aromatik verleiht. Die biodynamische Bewirtschaftung und der Verzicht auf Zusatzstoffe machen ihn zu einem authentischen Naturwein.

Wie sollte man den Amphore Métissée am besten servieren?

Leicht gekühlt bei etwa 14-16 °C entfaltet er seine Frische optimal. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss leicht zu dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Da es sich um einen Naturwein mit frischer und lebendiger Säure handelt, empfiehlt sich ein Genuss innerhalb von 3 bis 5 Jahren ab Jahrgang, um die Frische zu bewahren.

Gibt es Sulfite in Mas Coutelou Amphore Métissée 2022?

Der Wein wird ohne oder mit minimalen Zusatz von Sulfiten vinifiziert, was ihn besonders für Freunde natürlicher Weine attraktiv macht.

Welche Charakteristik hat der Wein im Geschmack?

Er zeigt eine fruchtige Frische mit Noten von roten Beeren, begleitet von leichter Kräuterwürze und einer erdigen Note, die typisch für den Amphoren-Ausbau ist.

Für wen eignet sich dieser Wein besonders?

Für Weinliebhaber, die außergewöhnliche Naturweine mit Charakter und Nachhaltigkeit schätzen. Ideal für Menschen, die Neues entdecken möchten und gerne authentische Weine ohne unnötige technische Eingriffe genießen.

Wie passt der Wein zu Speisen?

Die lebendige Säure und würzige Struktur machen ihn vielseitig einsetzbar, vor allem zu mediterranen Gerichten, Käse und Gemüse.

Woher stammt der Name „Amphore Métissée“?

„Amphore“ verweist auf den traditionellen Ausbau in Tonamphoren, „Métissée“ steht für die Mischung der verschiedenen Trauben und die Verschmelzung mediterraner Weintraditionen.

Menüvorschlag & Wein-Pairing

Ein mediterranes Menü rundet den Genuss mit dem Mas Coutelou Amphore Métissée 2022 perfekt ab:

• Vorspeise: Gegrillte Auberginen mit Knoblauch-Joghurt und frischen Kräutern
• Hauptgang: Lammrücken mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille
• Käse: Ziegencamembert oder Manchego
• Dessert: Frische Beeren mit einem Hauch Lavendelzucker

Die fruchtige Säure und würzige Komplexität des Weins verbinden sich harmonisch mit den Kräutern der Provence und der leichten Würze der Gerichte, wodurch ein intensives Geschmackserlebnis entsteht.

Was macht die Marke Mas Coutelou besonders?

Mas Coutelou steht für kompromisslose Biodynamik, Naturweine voller Charakter und den respektvollen Umgang mit der Natur. Die Weine werden ohne Zusatzstoffe und mit traditionellen Methoden erzeugt, was sie unverwechselbar und unmittelbar macht. Das Weingut ist ein Vorreiter für ökologische und nachhaltige Weinproduktion in der Region Languedoc und begeistert Liebhaber authentischer Weine weltweit.